কফি — নামটার ভেতরেই আছে এক মায়া, এক গন্ধ, এক চুমুকের গল্প! কিন্তু জানেন কি, এই কফির শুরুটা কোথা থেকে? ইথিওপিয়ার ‘কেফা’ নামের পাহাড়ি অঞ্চলে প্রথম জন্ম নেয় কফি গাছ। সেখান থেকেই নাম— ‘কফি’ বা ‘Kaffa’! কথিত আছে, এক গরুপালক কালদি দেখেছিলেন তার গরুগুলো এক বিশেষ ফল খাওয়ার পর সারারাত নাচছে! আর সেই ফলই ছিল […]
১১ নভেম্বর ২০২৫ ১৮:৪১
