রান্নাঘরের দরকারি মসলার মধ্যে কালিজিরা অন্যতম। প্রাকৃতিক ঔষধি হিসেবেও কালিজিরা বেশ জনপ্রিয়। কালিজিরাতে থাকা অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট নানা রোগের হাত থেকে আমাদের রক্ষা করে। জ্বর, সর্দি, গায়ে ব্যথায় কালিজিরা যথেষ্ট উপকারি। শুধু […]
বৈশাখের প্রচণ্ড গরমের ক্ষণ এসেই গেল। আর গরমের দিন মানেই চুল নিয়ে বাড়তি চিন্তা। একে তো নগরযন্ত্রণার ধুলো আর ঘামেভেজা চুল। সঙ্গে বিষফোঁড়া হিসেবে যুক্ত হয় বাতাসের অতিরিক্ত আদ্রতা ও […]
বিশাল বড় কয়েকটি দ্বীপের সমন্বয়ে গড়ে উঠেছে কিউবা। কিউবার দক্ষিণে জ্যামাইকা ও দক্ষিণ-পূর্বে হাইতি। আরো পূর্ব দিকে অগ্রসর হলে আটলান্টিক মহাসাগর। পশ্চিমে মেক্সিকো উপসাগর এবং আরো পশ্চিমে বিশাল দেশ মেক্সিকো। […]
এক বছর পর ফের এসেছে পবিত্র ইদুল ফিতর। দীর্ঘ ৩০ দিন সিয়াম সাধনার পর ইদ নিয়ে আসে আনন্দের বার্তা। আর বাঙালির ইদ মানেই মুখরোচক খাবার ও বাহারি পোশাক। ইদ উপলক্ষে […]
ইদের দিন ভুরিভোজ করতে বেশিরভাগই ভালোবাসেন। তবে এক মাস রোজা রাখার পর হুট করে একদিনে বেশি খাবার খেলে দেহের ১২টা বাজে। অতিরিক্ত খাবার খাওয়া ক্ষতিকর কোলেস্টেরল, উচ্চ রক্তচাপ, হৃদরোগ, ওজনাধিক্যের […]
ইদের দিনে এখন বেলা ধরে সাজেন অনেকে। সকালে হয়তো হালকা সাজলেন আর রাতে গাঢ়। তবে যেহেতু গরমকাল। সম্পূর্ণ সাজটাতেই এখন একটি ন্যাচারাল লুক আনতে পারেন। এতে বাড়তি মনে হবে না, […]
ঢাকা: ভাষা, উৎসব, পোশাক, কারুকার্য থেকে শুরু করে দৈনিক জীবনাচারণে বাংলা অত্যন্ত সমৃদ্ধ এক সংস্কৃতি। কিন্তু নানা জাতির আগ্রাসন আর শাসনে বারবার হুমকির মুখে পড়েছে দেশীয় কৃষ্টি, সংস্কৃতি আর জীবনাচরণ। […]
পৃথিবীর ইতিহাসে যে কয় জন মানুষ নিজেদের কর্মগুণে এখনো স্মরণীয় তাদের একজন মহাত্মা গান্ধী। প্রতাপশালী এক সাম্রাজ্য পরাজিত হয়েছিল সাদাসিধে পোশাকের এক ব্যক্তির কাছে। তিনি মোহনদাস করমচাঁদ গান্ধী। তার স্মরণে […]
