ঘোলা পানির ইলিশ
১১ এপ্রিল ২০১৮ ১৭:০৫
আহসান হাবীব ।।
আজকাল টিভি খুললেই খবরে মাননীয় মন্ত্রী-মিনিষ্টারদের বলতে শুনি বা তাদের একটা কমন ডায়লগ শুনতে পাই সেটা হচ্ছে ‘ ঘোলা পানিতে মাছ শিকারের চেষ্টা করবেন না …’ কিংবা ‘ উনারা ঘোলা পানিতে মাছ শিকারের চেষ্টা করছেন… ’
আমার হঠাৎ মনে হল আচ্ছা ঘোলা পানিতে আসলেই কি মাছ পাওয়া যায়? পাওয়া গেলেও সেটা ঠিক কি মাছ? বিষয়টা নিশ্চিত হতে একদিন মাছের বাজারে গেলাম। মাঝে মধ্যেই মাছ-মাংস কিনতে কাচা বাজারে যেতে হয় ( যদিও চটের ব্যাগ হাতে আমি বাজারে যাচ্ছি এই দৃশ্য দেখে আমার বাসার সবাই শঙ্কিত হয়ে উঠে এই বুঝি আমি পচা মাছ কিনে বাড়ি ফিরলাম। আমার স্ত্রীরতো দৃঢ় বিশ্বাস আমাকে দেখলেই নাকি বাজারেরর সব পচা মাছওলাদের হাসি দুই কানে গিয়ে ঠেকে) তো সে যাই হোক বাজারে ঢুকতেই এক মাছওয়ালা বলছিল- ‘লয়া যান স্যার মিঠা পানির মাছ … ’ আমি বললাম ‘ভাই ঘোলা পানির মাছ নাই?’
মাছওলা বিশেষ বিরক্ত হল বলে মনে হল। আমি আবার বললাম ‘ঘোলা পানির মাছ নাই কোনো?’
এই মাছওয়ালা আমার কাছে নিয়মিত পচা মাছ বেচে বলে কিঞ্চিৎ পরিচিত। সে বিষয়টা না বুঝে মাছের চোখে তাকিয়ে রইল (মাছের চোখে তাকিয়ে থাকা মানে পাতি না ফেলে এক দৃষ্টিতে তাকিয়ে থাকা আরকি। কারণ মাছের চোখের পাতি নেই বলেই হয় এই বিশেষন)। তো যাহোক তখন আমি আরো খোলাশা করলাম-
– আজকাল টিভিতে দেখ না মাননীয় মন্ত্রী-মিনিষ্টাররা প্রায় বলেন ‘ঘোলা পানিতে মাছ শিকারের চেষ্টা করবেন না …’ আমি সেই ঘোলা পানির মাছ চাচ্ছি। মাছওয়ালা মনে হল এবার আমার বিষয়টা ধরতে পারল। সে এদিক ওদিক তাকিয়ে গলা নামিয়ে ফিসফিস করে বলল –
– ছার ঘোলা পানির মাছতো আছে, দিমু?
শুনে আমি উৎসাহিত বোধ করি। বলি ‘ তা সেটা কি মাছ, নামটা বল? ’
– ছার ঘোলা পানির মাছতো কিনতে হয় এক জোড়া …
– আহা তা না হয় কিনলাম তা মাছের নামটাতো বল শুনি?
– ক্যান ছার …রুই, কাতলা কিংবা ধরেন রাঘব বোয়াল!
এবার আমার আশ্চর্য হবার পালা। রুই, কাতলা বা রাঘব বোয়ালতো পুকুর বা নদীতে পরিস্কার পানিতে পাওয়া যায় এরা ঘোলা পানির মাছ হতে যাবে কোন দুঃখে ? আমি প্রতিবাদ করলাম। এবার মাছওলা গলা আরো নামিয়ে ফেলল। বল ‘ছার বিষয়টা বুঝলেন না পত্রিকায় সাম্বাদিক ভায়েরা দেখেন না প্রায়ই লেখে ‘ রাঘব বোয়ালরা ধরে পড়ে নাই … চুনুপুটি ধরা পড়ছে…’ এই গুলাইতো ছার সবই ঘোলা পানির বড় বড় মাছ।
আমি বুঝলাম মাছওলাকে যতটা টিভি বিজ্ঞাপনের পিভিসি পাইপের মত সোজা সরল মনে করেছিলাম সে তা নয়। সে যথেষ্টই সমাজ সচেতন।
আমি ভাবলাম তাহলে এক জোড়া ঘোলা পানির মাছই আজ কেনা হোক রুই, কাতল বা রাঘব বোয়াল… তখনই হঠাৎ মনে হল আরে সামনেতো পহেলা বৈশাখ। আর পহেলা বৈশাখের মাছতো একটাই। সেটা হচ্ছে ইলিশ মাছ। আমি এবার আমার মাছওলাকে বললাম-
– আচ্ছা ঘোলা পানির ইলিশ হয় না?
মাছওলার মৎস্য চক্ষু মনে হল এবার আস্তে আস্তে রক্তচক্ষু হয়ে উঠছে। সে ভেবেছে আমি তার সাথে সাতসকালে বাজারে এসে ইয়ার্কী করতে শুরু করেছি। সে এবার আমাকে বাদ দিয়ে অন্য কাষ্টমারে দিকে নজর দিল।
আমার মাথায় এবার অন্য চিন্তা ঢুকলো আচ্ছা মিঠা পানি বা পরিস্কার পানির ফর্মুলাতো জানি সেই ছোটবেলা থেকেই পড়ে আসছি H2O।
তাহলে ঘোলা পানির ফর্মুলাটা কি হওয়া উচিৎ ? আমার বিদগ্ধ বন্ধু দুয়েকজনকে ফোন করলাম বাজারে বসেই। তাদের একজন বলল –
– সম্ভবত HIJKLMNO
– আমি বললাম তুই শিওর?
– ওভার শিওর
এর মধ্যে এক পশলা বৃষ্টি হয়ে গেছে। রাস্তার খানা খন্দে দেখি HIJKLMNO জমে আছে মানে ঘোলা পানি জমে আছে। সেই ঘোলা পানিতে সাবধানে পা ফেলে (আবার রুই, কাতলের উপর যদি পাড়া পরে যায়!) বাজার সদাই নিয়ে বাড়ির পথ ধরলাম।