আজ (১ জুন) বিশ্ব দুগ্ধ দিবস। ‘দুধের অপার শক্তিতে, মেতে উঠি এক সাথে’ এ প্রতিপাদ্যকে সামনে রেখে দিনটি উদযাপন উপলক্ষে দেশের বিভিন্ন জেলায় করা হয়েছে নানা আয়োজন।
রোববার (১ জুন) র্যালি, আলোচনা সভা ও নানান কর্মসূচিতে দিনটি পালন করেছে দেশের জেলা প্রশাসনগুলো।
পাবনা:
‘বিশ্ব দুগ্ধ দিবস’ উদযাপন উপলক্ষে পাবনায় র্যালি ও আলোচনা সভা অনুষ্ঠিত হয়েছে। এদিন সকালে জেলা প্রশাসক ও জেলা প্রাণীসম্পদ দফতরের আয়োজনে জেলা প্রশাসক কার্যালয়ে সেমিনার হলরুমে এই অনুষ্ঠান হয়।
এর আগে এক বর্ণাঢ্য এক র্যালি জেলা প্রশাসকের কার্যালয় থেকে বের হয়ে শহরের বিভিন্ন সড়ক প্রদক্ষিণ করে প্ররায় একই স্থানে এসে শেষ হয়ে অনুষ্ঠিত হয় আলোচনা সভা।
সভায় জেলা প্রাণীসম্পদ কর্মকর্তা এ,কে,এস,এম মুশাররফ হোসেনের সভাপতিত্বে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন ভারপ্রাপ্ত জেলা প্রশাসক জাহাঙ্গীর আলম।
সভায় বক্তারা বলেন, ‘এক গ্লাস দুধ, এটি শুধু একটি খাদ্য নয় বরং সুস্থতা, পুষ্টি ও জীবনের শক্তির প্রতীক। তাই প্রতি বছর ১ জুন বিশ্বব্যাপী পালিত হয় বিশ্ব দুগ্ধ দিবস।’ মানুষ দুধের পুষ্টিগুণ এবং এর সামাজিক ও অর্থনৈতিক গুরুত্ব সম্পর্কে সচেতন হওয়ার আহ্বান জানান তারা।
এ সময় অন্যান্যদের মধ্যে উপস্থিত ছিলেন প্রেসক্লাবের সভাপতি আক্তারুজ্জামান আক্তার,সাধারণ সম্পাদক জহুরুল ইসলাম, জেলা ডেইলি অ্যাসোসিয়েশন সাধারণ সম্পাদক মোহাম্মদ সাইফুল ইসলাম, এস এম এগো. এমডি মাহাবুবুল আলম ফারুক।
জেলা প্রশাসক কার্যালয়ে সেমিনার হলরুমে এই অনুষ্ঠান হয়।
চুয়াডাঙ্গা:
চুয়াডাঙ্গা: চুয়াডাঙ্গায় বর্ণাঢ্য শোভাযাত্রা ও আলোচনা সভার মধ্য দিয়ে বিশ্ব দুগ্ধ দিবস উদযাপিত হয়েছে। চুয়াডাঙ্গা জেলা প্রশাসন ও জেলা প্রাণীসম্পদ দফতরের আয়োজনে এবং প্রাণীসম্পদ ও ডেইরি উন্নয়ন প্রকল্পের এবং মৎস্য ও প্রাণীসম্পদ মন্ত্রণালয়ের সহযোগীতায় এ দিবস উদযাপিত হয়।
এদিন সকালে জেলা প্রশাসকের কার্যালয়ের সামনে থেকে একটি বর্ণাঢ্য শোভাযাত্রা বের হয়ে সড়ক প্রদক্ষিণ শেষে একই স্থানে এসে শেষ হয়।
এরপর জেলা প্রশাসকের সম্মেলন কক্ষে চুয়াডাঙ্গা জেলা প্রাণীসম্পদ কর্মকর্তা ডা.সাহাবুদ্দিনের সভাপতিত্বে ও সহযোগী অধ্যাপক ড. মুন্সী আবু সাইফের সঞ্চালনায় অনুষ্ঠিত আলোচনা সভায় প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন চুয়াডাঙ্গা জেলা প্রশাসক মোহাম্মদ জহিরুল ইসলাম। বিশেষ অতিথি ছিলেন পুলিশ সুপার খন্দকার গোলাম মওলা।
জেলা প্রশাসকের কার্যালয়ের সামনে থেকে একটি বর্ণাঢ্য র্যালি বের হয়।
ময়মনসিংহ:
ময়মনসিংহ: প্রাথমিক বিদ্যালয় ও মাদরাসা শিক্ষার্থীদের দুগ্ধ ও দুগ্ধজাত পানীয় খাওয়া, র্যালি ও আলোচনা সভার মধ্য দিয়ে বিভাগীয় জেলা ময়মনসিংহে ‘জাতীয় দুগ্ধ দিবস ২০২৫’ পালিত হয়েছে।
এদিন সকালে বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয় চত্বরে দারুল কোরআন মসিলম মাদরাসায় ও কৃষি বিশ্ববিদ্যালয় প্রাথমিক বিদ্যালয়ের শির্ক্ষার্থীদের মাঝে দুগ্ধ ও দুগ্ধজাত পণ্য তুলে দেওয়া হয়।
দুপুরে বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয় ডেইরি বিজ্ঞান অনুষদের আয়োজনে দেশের শীর্ষ স্থানীয় দুগ্ধ ও দুগ্ধ প্রক্রিয়াজাত প্রতিষ্ঠান আকিজ ডেইরী লিমিটেড এর সহযোগিতায় বিশ্ববিদ্যালয় ভারপ্রাপ্ত ভিসি বেলুন ও পায়রা উড়িয়ে এক বর্ণাঢ্য র্যালি ডেইরী অনুষদ থেকে বের হয়ে বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রধান সড়ক হয়ে জয়নুল আবেদিন মিলনায়তনে গিয়ে শেষ হয়।
সেখানে দিবসটির গুরুত্ব ও প্রয়োজনীয়তা নিয়ে আলোচনা হয়। আলোচনা সভায় পশুপালন অনুষদের প্রফেসর ড. রুহুল আমিন, ডেইরি বিজ্ঞান অনুষদের প্রফেসর ড. হারুন অর রশিদ, নেসলে বাংলাদেশ এর রেবেকা শারমীন, আকিজ ডেইরি লি. এর হেড অব অপারেশন আবু নাসের জাহিদ আল মাহমুদসহ সংশ্লিষ্টরা উপস্থিত ছিলেন।
বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার মতে, প্রতিদিন একজন প্রাপ্ত বয়স্ক লোকের অন্তত এক গ্লাস দুধ পান করা প্রয়োজন। সেই লক্ষ্যে দুগ্ধ সরবরাহ প্রতিষ্ঠানে প্রায় ১৫.৮৮ মিলিয়ন মেট্রিক টন দুধের প্রয়োজন। পরিসংখ্যানে দেখা যাচ্ছে, দেশে এখনও তরল দুধের ঘাটতি রয়েছে। তরল দুধের এই ঘাটতি স্থায়ীভাবে পূরণ করার জন্য দুধের উৎপাদন বৃদ্ধির কোনো বিকল্প নেই। সুন্দর ভবিষ্যৎ বিনির্মাণে আকিজ ডেইরি লি. ব্র্যান্ড ‘ফার্ম ফ্রেশ’ বরাবরই দেশের শিশুদের মেধা বিকাশে কাজ করে আসছে। আগামীতেও গুণগত দুগ্ধপণ্য সরবরাহ করে দেশকে এগিয়ে নিতে প্রতিজ্ঞাবদ্ধ প্রতিষ্ঠানটি।
প্রাথমিক বিদ্যালয়ের শির্ক্ষার্থীদের মাঝে দুগ্ধ ও দুগ্ধজাত পণ্য তুলে দেওয়া হয়।
সাতক্ষীরা:
বিশ্ব দুগ্ধ দিবস ও জাতীয় দুগ্ধ সপ্তাহ উপলক্ষে সাতক্ষীরায় বর্ণাঢ্য র্যালি ও আলোচনা সভা অনুষ্ঠিত হয়েছে। এদিন সকাল দশটায় জেলা প্রাণিসম্পদ কার্যালয়ের সামনে থেকে বর্ণাঢ্য র্যালি অনুষ্ঠিত হয়। পরে জেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা ডাক্তার বিষ্ণুপদ বিশ্বাসের সভাপতিত্বে অনুষ্ঠিত হয় আলোচনা সভা।
অনুষ্ঠানে প্রধান হিসেবে উপস্থিত ছিলেন অতিরিক্ত জেলা প্রশাসক (সার্বিক) বিষ্ণুপদ পাল। অনুষ্ঠিত আলোচনা সভায় আরও বক্তব্য দেন ভেটেনারি অফিসার বিশ্বজিৎ কর্মকার, উপজেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা ডাক্তার মোস্তাফিজুর রহমান প্রমুখ।
সাতক্ষীরায় বর্ণাঢ্য র্যালি।
রাজবাড়ী:
রাজবাড়ী জেলা প্রাণিসম্পদ দফতরের বাস্তবায়নে বর্ণাঢ্য র্যালি ও আলোচনা সভা এবং পুরস্কার বিতরণী অনুষ্ঠানের মধ্য দিয়ে বিশ্ব দুগ্ধ দিবস উদযাপন করা হয়েছে।
জেলা প্রাণীসম্পদ কর্মকর্তা ডা.প্রকাশ রঞ্জন বিশ্বাসের সভাপতিত্বে প্রধান অতিথি হিসেবে বিশ্ব দুগ্ধ দিবস উদ্বোধন করেন এবং বক্তব্য দেন জেলা প্রশাসক সুলতানা আক্তার।
বিশেষ অতিথি হিসেবে পুলিশ সুপার কামরুল ইসলাম, সিভিল সার্জন ডা. এস.এম. মাসুদ, ভেটেরিনারি ডা. আনিসুর রহমান,সদর উপজেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা ডা. মো. ওমর ফারুক বক্তব্য দেন। এছাড়া খামারি প্রতিনিধি হাসনাত সুলতানা বক্তব্য দেন।
আলোচনা সভা শেষে আয়োজিত চিত্রাঙ্কন, কুইজ ও রচনা প্রতিযোগিতার বিজয়ী শিক্ষার্থীদের মাঝে পুরস্কার বিতরণ করা হয়।
বেলুন উড়িয়ে বিশ্ব দুগ্ধ দিবস উদ্বোধন করা হয়।
