অস্ট্রেলিয়ার টাউনসভিলে বাংলাদেশি কমিউনিটির উদ্যোগে অনুষ্ঠিত হলো বর্ণাঢ্য ও আনন্দঘন পিঠা উৎসব।
স্থানীয় জেজিন ব্যারাক্স পার্কে শনিবার (১২ জুলাই) বাংলাদেশি কমিউনিটি ইনকর্পোরেটেড (টিবিসি) বার্ষিক এ উৎসবের আয়োজন করে। এতে শতাধিক বাংলাদেশি পরিবার অংশ নেয়।
বর্ণাঢ্য ও সুরভিত পিঠা উৎসবে দেশের স্বাদ, সংস্কৃতির ছোঁয়া ও প্রবাসীদের ভালোবাসায় একাকার হয়ে ওঠে প্রাঙ্গণ।
সকালের শুরু থেকেই নারী-পুরুষ-শিশুরা পাঞ্জাবি, শাড়ি ও ফতুয়া পরে বাহারি পিঠা ও হাসিমুখে উৎসবে যোগ দেন। পাটিসাপটা, ভাপা, পুলি, দুধ চিতই, নারিকেল-মুড়ির পিঠা, খেজুর রসের পায়েসসহ নানা স্বাদের ঐতিহ্যবাহী মিষ্টান্ন যেন বাড়িয়ে তোলে উৎসবের উষ্ণতা।
খাবারের বাইরে আয়োজন ছিল সারাদিনব্যাপী আনন্দ ও খেলাধুলার। ছেলেদের জন্য প্রীতি ফুটবল ম্যাচ, মেয়েদের জন্য বালিশ খেলা এবং ছোটদের জন্য নানা রকম গেমস ও পুরস্কার ছিল উৎসবের বিশেষ আকর্ষণ। বারবিকিউ এর গন্ধ আর হৈ-হুল্লোড়ে উৎসবস্থল পরিণত হয় এক আনন্দময় মিলনমেলায়।
প্রবাসীরা বলেন, এই উৎসব কেবল পিঠার নয়, এটি আমাদের সংস্কৃতি, ঐতিহ্য আর পরস্পরের প্রতি ভালোবাসার প্রতিফলন।
