ঢাকা: হেমন্তের মাঝামাঝি সময়ে সারাদেশে শীতের তীব্রতা বাড়ছে। কাঁচাবাজারে শীতকালীন সবজির সরবরাহও বেড়েছে, কিন্তু দাম এখনও চড়া রয়েছে। ফলে বাজারে কমছে ক্রেতা।
রাজধানীর বিভিন্ন বাজার ঘুরে দেখা গেছে, ফুলকপি, বাঁধাকপি, নতুন আলু, শিম, বেগুনসহ নানা সবজির সরবরাহ বেড়েছে। এক সপ্তাহের মধ্যে বড় আকারের ফুলকপি ও বাঁধাকপিও পাওয়া যাচ্ছে। তবে দাম ৪০–৫০ টাকা থেকে কমেনি, ছোট আকারের সবজি ৩০–৩৫ টাকায় বিক্রি হলেও বড় আকারের একইরকম দামে রয়ে গেছে।
বাজারে শিমের দাম সবচেয়ে বেশি বেড়েছে। সপ্তাহ দুয়েক আগে প্রতি কেজি ৫০–৬০ টাকায় বিক্রি হতো, এখন ৯০–১০০ টাকায় উঠেছে। বেগুনের দাম কিছুটা কমলেও ক্রেতার জন্য এখনও ব্যয়সাপেক্ষ। অন্যান্য সবজির বাজারদরও প্রায় একই রকম রয়েছে।
মানভেদে বাজারদর:
- ফুলকপি: ৫০–৬০ টাকা
- বাঁধাকপি: ৪০–৫০ টাকা
- বেগুন: ৭০–৮০ টাকা
- করলা: ৮০–৯০ টাকা
- ঢ্যাঁড়শ: ৬০ টাকা
- বরবটি: ৮০ টাকা
- লতি: ৮০ টাকা
- ধুন্দুল: ৫০–৬০ টাকা
- পটোল: ৬০ টাকা
- শিম: ১০০–১২০ টাকা
- কাঁচা মরিচ: ১৬০–১৮০ টাকা
এদিকে শাকসবজি ও লেবু, আলু, ধনে পাতা, লাউ-এর দামও কড়াকড়ি রয়েছে। কৃষি বিভাগের তথ্য অনুযায়ী, শীতকালে দেশে সর্বোচ্চ সবজি উৎপাদন হয়। আলুর পুরো বছরের চাহিদা এই মৌসুমেই উৎপন্ন হয়, যা এক কোটি টনের বেশি।
ডিম ও মুরগির বাজারে স্থিতিশীল রয়েছে। প্রতি ডজন ডিম ১২০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে, ব্রয়লার মুরগি ১৬০–১৭০ টাকা, সোনালি জাতের মুরগি ২৬০–২৯০ টাকা দরে। গরুর মাংসের দাম ৭৫০–৭৮০ টাকা প্রতি কেজি। পেঁয়াজের বাজার সামান্য শিথিল হয়েছে, কেজিতে ৫ টাকা কমে ১০৫–১১০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
