করোনাতেও প্রাণী ও প্রাণীজ খাদ্যপণ্য উৎপাদন সচল রাখার নির্দেশ
১ এপ্রিল ২০২০ ১৯:৪০
ঢাকা: করোনাভাইরাস মোকাবিলার অংশ হিসেবে আমিষের চাহিদা পূরণের জন্য মাছ ও মাংসের উৎপাদন অব্যাহত রাখতে জেলা প্রশাসকদের নির্দেশনা দিয়ে চিঠি পাঠিয়েছে মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়। তাতে বলা হয়েছে, প্রাণী ও প্রাণীজ খাদ্যপণ্যের উৎপাদন সচল রাখতে হবে। এর মধ্যে রয়েছে পোল্ট্রি, ডিম, একদিন বয়সী মুরগীর বাচ্চা, হাঁস, মুরগী ও গবাদিপশুর খাদ্য, দুগ্ধজাতপণ্য ও অন্যান্য প্রাণি ও প্রাণিজাত পণ্য, মাছ এবং মাছের পোনা ও মৎস্য খাদ্য। সাধারণ ছুটির সময়েও এগুলোর নিরবচ্ছিন্ন উৎপাদন, পরিবহন ও বিপণন সচল রাখতে বলা হয়েছে।
বুধবার (১ এপ্রিল) মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয় থেকে মন্ত্রিপরিষদ সচিব বরাবর এবং জেলা প্রশাসকদের কার্যালয়ে এ চিঠি পাঠানো হয়েছে। পোল্ট্রি ও মৎস্য খাদ্যের সরবরাহ নিশ্চিত করতে আমদানি করা কাঁচামালের পরীক্ষাগার দ্রুত চালু করার ব্যাপারেও নির্দেশনা দেওয়া হয়েছে চিঠিতে।
এ প্রসঙ্গে মৎস ও প্রাণিসম্পদমন্ত্রী শ ম রেজাউল করিম জানিয়েছেন, করোনাভাইরাসের প্রাদুর্ভাবের সময় দুধ, ডিম, মাছ ও মাংস সংক্রান্ত সংকট মোকাবিলায় সরকার সব ব্যবস্থা নিয়েছে। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার পরামর্শ মতে এই সময় শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পুষ্টিকর খাবার গ্রহণ করা প্রয়োজন। তাই প্রাণিজ পুষ্টির উৎস দুধ, ডিম, মাছ ও মাংসের সরবরাহ স্বাভাবিক রাখতে এ সংক্রান্ত সংকট মোকাবিলায় মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয় সব ব্যবস্থা নিয়েছে।
মন্ত্রী বলেন, খামারে উৎপাদিত দুধ সংগ্রহ করে প্রক্রিয়াজাতকরণের মাধ্যমে সংরক্ষণের জন্য মিল্কভিটাকে মন্ত্রণালয় থেকে এরই মধ্যে অনুরোধ জানানো হয়েছে। সংরক্ষণসহ ভোক্তার কাছে নিজস্ব ব্যবস্থাপনায় দুধ পৌঁছে দেওয়ার কাজে প্রাণ, আড়ং, আকিজসহ বেসরকারি কোম্পানিগুলোকে আমি সম্পৃক্ত হওয়ার আহ্বান জানাচ্ছি। পাশাপাশি মিষ্টির দোকান খোলা রাখার ব্যবস্থা নিতে দোকান মালিক সমিতির উদ্যোগ কামনা করছি।
করোনা সংকটে ক্ষতিগ্রস্ত প্রান্তিক খামারিদের জন্য প্রণোদনা দেওয়ার বিষয়টি সরকারের বিবেচনায় রয়েছে বলে জানান মন্ত্রী। এছাড়া খামারিদের ব্যাংক ঋণে সুদ মওকুফ ও কিস্তি স্থগিতের বিষয়েও কাজ চলছে বলে জানান তিনি। মাছ ও মাংসের মাধ্যমে করোনাভাইরাস ছড়ানোর গুজবে বিভ্রান্ত না হয়ে করোনা মোকাবিলায় নিয়মিত দুধ, ডিম, মাছ ও মাংস খাওয়ার আহ্বানও জানিয়েছেন মৎস্য ও প্রাণিসম্পদমন্ত্রী।
ফাইল ছবি
