মিনিকেট-নাজিরশাইল নামে কোনো ধান নেই: খাদ্যমন্ত্রী
২০ ডিসেম্বর ২০২১ ২২:২৭
ঢাকা: মিনিকেট ও নাজিরশাইল নামে কোনো ধান নেই উল্লেখ করে খাদ্যমন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদার বলেছেন, অন্যান্য জাতের ধানকে এসব ধানের চাল বলে বিক্রি করা হচ্ছে।
সোমবার (২০ ডিসেম্বর) সচিবালয়ে ইন্টারন্যাশনাল নিউট্রিশন অলিম্পিয়াড উপলক্ষে আয়োজিত সংবাদ সম্মেলনে তিনি এ কথা বলেন।
সাধন চন্দ্র মজুমদার বলেন, অরিজিনালি মিনিকেট ধান নেই। যে সরু চাল খাওয়া হচ্ছে সেটি মূলত জিরাশাইল ও শম্পা কাটারি। সরু চাল মূলত এ দুই ধরনের ধান থেকেই বেশি হয়। ২৮ চালকেও (বিআর-২৮) মিনিকেট বলে চালানো হয়, ২৯-কেও (বিআর-২৯) মিনিকেট বলে চালানো হয়। আর আমরাও মিনিকেটই খুঁজি। এমনকি নাজিরশাইল বলেও কোনো ধান নেই।
সবাইকে সাদা ও স্বচ্ছ চালের পরিবর্তে লাল চাল খাওয়ার পরামর্শ দেন খাদ্যমন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদার।
সংবাদ সম্মেলনে খাদ্য মন্ত্রণালয়ের সচিব ড. মোছাম্মৎ নাজমানারা খানুম বলেন, এ বিষয়ে একটি গবেষণা করা হয়েছে। ওই গবেষণার ফল আমরা বিভিন্ন জায়গায় পাঠিয়েছি। কৃষি মন্ত্রণালয়কেও চিঠি দিয়েছি।
সারাবাংলা/এজেড/টিআর
