চট্টগ্রাম ব্যুরো: চট্টগ্রামের অভিজাত হোটেল দ্য পেনিনসুলা চিটাগংয়ে শুরু হয়েছে সাত দিনের ফুড ফেস্টিভ্যাল। এতে মিলছে ভারত, চীনসহ ইউরোপের বিভিন্ন দেশের বৈচিত্র্যময় খাবার।
বৃহস্পতিবার (১৯ মে) সন্ধ্যায় চট্টগ্রাম চেম্বার অব কমার্স অ্যান্ড ইন্ডাস্ট্রিজের সভাপতি মাহবুবুর রহমান ‘সিল্ক রোড: চায়না টু ইউরোপ’ শিরোনামে এই ফুড ফেস্টিভ্যালের উদ্বোধন করেন।
সংবাদ বিজ্ঞপ্তিতে জানানো হয়েছে, বিভিন্ন দেশের নানা বৈচিত্র্যময় খাবার ও ঐতিহ্যের সঙ্গে দেশি-বিদেশি অতিথিদের পরিচয় করিয়ে দিতে আয়োজন করা এই ফুড ফেস্টিভ্যালের তত্ত্বাবধানে আছেন পেনিনসুলায় সদ্য যোগ দেওয়া এক্সিকিউটিভ শেফ রসিকা বীরসিংহ। ২০ বছরেরও বেশি সময়ের অভিজ্ঞ শেফ রাসিকা। আন্তর্জাতিকভাবে রন্ধনশিল্পের বিভিন্ন প্রতিযোগিতায় অংশ নিয়ে তিনি একাধিকবার স্বর্ণপদক জয় করেছেন।
শতাধিক মেন্যুতে সাজানো ফুড ফেস্টিভ্যালের বুফে ডিনার উপভোগ করা যাবে জনপ্রতি ৩ হাজার টাকায়। এছাড়া নির্ধারিত ব্যাংকের কার্ড ব্যবহার করে বাই ওয়ান গেট ওয়ান ফ্রি অফার উপভোগ করতে পারবেন অতিথিরা। ফেস্টিভ্যাল চলবে ২৫ মে পর্যন্ত।
