কোকোর দাম রেকর্ড উচ্চতায়, চকলেট ব্যবসায়ীদের মাথায় হাত

বিশ্বব্যাপী কোকোর দাম নতুন রেকর্ড উচ্চতায় পৌঁছেছে। পশ্চিম আফ্রিকায় শুষ্ক আবহাওয়ার কারণে ফসলের ক্ষতি হওয়ায় উৎপাদন কমে যায়। এতে করে চকলেট ও জনপ্রিয় পানীয় কফি তৈরির এই কাঁচামালের দাম বেড়েছে। তাই চাহিদা কমে চাওয়ায় চলতি বছর আয় কমে যাওয়ার শঙ্কা প্রকাশ করেছে কোকো থেকে পণ্য উৎপাদনকারী কোম্পানিগুলো। খবর বিবিসি।

বৃহস্পতিবার (৮ ফেব্রুয়ারি) নিউইয়র্কের বাজারে প্রতি টন কোকোর দাম সর্বকালের সর্বোচ্চ বেড়ে ৫ হাজার ৮৭৪ ডলারে পৌঁছেছে। যা বাংলাদেশি টাকায় প্রায় সাড়ে ৬ লাখ।

চকলেট তৈরির এই মূল উপাদানটির দাম গত বছরের শুরু থেকে বাড়তে শুরু করে এখন প্রায় দ্বিগুণ হয়েছে। ক্রমবর্ধমান দামের কারণে ইতোমধ্যেই কোকো দিয়ে তৈরি পণ্যর চাহিদা কমে গেছে। ফলে চকোলেট উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠানগুলো চাপের মধ্যে পড়েছেন।

বিশ্বের সর্ববৃহৎ চকলেট প্রস্তুতকারী প্রতিষ্ঠান হার্শে গতকাল বৃহস্পতিবার সতর্ক করে বলেছে, ‘কোকোর এমন রেকর্ড মাত্রায় দাম বাড়ার কারণে চলতি বছর কোম্পানিটির আয়কে সীমিত করবে বলে আশা করা হচ্ছে।’

সারাবাংলা/এনএস

কোকো টপ নিউজ