বিজ্ঞাপন

মুড়ি ফ্যাক্টরির কর্মযজ্ঞ

May 5, 2019 | 7:49 pm

মুড়ি ছাড়া ইফতারের কথা চিন্তা করেছেন কখনো? না, প্রায় অসম্ভব। তবে সম্প্রতিকালে উচ্চবিত্তের ইফতারের প্লেটে খুব একটা দেখা মেলে এই ঐতিহ্যবাহী খাবারের। তাতে কী, এই বিশাল জনগোষ্ঠির কজনই বা আছে ওই দলে। বেশির ভাগ মানুষই তাদের ইফতারের মেন্যুতে মুড়ি রাখতে পছন্দ করে। জনপ্রিয় এই খাবার তৈরির পুরো প্রক্রিয়ার ছবি তুলেছেন সারাবাংলা ফটো করেসপন্ডেন্ট সুমিত আহমেদ

বিজ্ঞাপন

 

মুড়ি ফ্যাক্টরির কর্মযজ্ঞ

বিজ্ঞাপন

ভাজা হচ্ছে মুড়ির জন্য তৈরি চাল

মুড়ি ফ্যাক্টরির কর্মযজ্ঞ

 

মুড়ি ফ্যাক্টরির কর্মযজ্ঞ

স্বাদের জন্য মেশানো হচ্ছে লবণ

 

মুড়ি ফ্যাক্টরির কর্মযজ্ঞ

 

মুড়ি ফ্যাক্টরির কর্মযজ্ঞ

এই মেশিনে তৈরি করা হয় মুড়ি

 

মুড়ি ফ্যাক্টরির কর্মযজ্ঞ

 

মুড়ি ফ্যাক্টরির কর্মযজ্ঞ

মেশিন থেকে ভাজা মুড়ি উড়ে গিয়ে জমা জমা হচ্ছে নির্দিষ্ট স্থানে।

মুড়ি ফ্যাক্টরির কর্মযজ্ঞ

 

মুড়ি ফ্যাক্টরির কর্মযজ্ঞ

 

মুড়ি ফ্যাক্টরির কর্মযজ্ঞ

 

মুড়ি ফ্যাক্টরির কর্মযজ্ঞ

 

মুড়ি ফ্যাক্টরির কর্মযজ্ঞ

মুড়ির তৈরি পর বস্তাবন্দী করা হয়েছে বাজারজাত করার জন্য।

মুড়ি ফ্যাক্টরির কর্মযজ্ঞ

সারাবাংলা/এমআই

বিজ্ঞাপন

Tags: ,

বিজ্ঞাপন
বিজ্ঞাপন
বিজ্ঞাপন