পেনিনসুলায় ‘মোগল ফুড ফেস্টিভালে’ রাজকীয় খাবারের সমাহার

স্পেশাল করেসপন্ডেন্ট

চট্টগ্রাম ব্যুরো : চট্টগ্রামের অভিজাত হোটেল দি পেনিনসুলা চিটাগংয়ে চলছে সপ্তাহব্যাপী মোগল ফুড ফেস্টিভাল। মোগলদের রাজকীয় ঐতিহ্যবাহী খাবারের শতাধিক আইটেম দিয়ে সাজানো হয়েছে এবারের ফুড ফেস্টিভাল।

বৃহস্পতিবার রাতে শুরু হওয়া এই বুফে ডিনারের আয়োজনে আছে- অথেনটিক মোগলাই খাবার, মোগলাই বিরিয়ানি, আলু চাট, হালিম, বিভিন্ন ধরনের কাবাব, তন্দুরি চিকেন, রসগোল্লা, শাহি কুলফিসহ আরও বিভিন্ন আইটেম। এছাড়াও আছে লাইভ স্টেশনে গ্রীলড ফিস, গ্রীল মিটসহ বৈচিত্র্যময় সী ফুড। আছে মুখরোচক ডেজার্টও।

পেনিনসুলার সহকারী ব্যবস্থাপক (বিক্রয়) কামাল হোসাইন সারাবাংলাকে জানিয়েছেন, বিশ্বখ্যাত ফেফের তৈরি একশ’রও বেশি আইটেমের রাজকীয় বুফে ডিনারের দাম ধরা হয়েছে মোট সাড়ে তিন হাজার টাকা। বিশেষায়িত বুফে একটি কিনলে একটি ফ্রি।

২১ নভেম্বর পর্যন্ত ফ্যাফেস্টিভাল চলবে। টেবিল সংরক্ষণের জন্য এবং এই ফেস্টিভাল সম্পর্কে বিস্তারিত জানতে ফোন করা যাবে- ০১৭৫৫৫৫৪৫৫২ এই নম্বরে।

সারাবাংলা/আরডি/একে