ব্রকলি মূলত শীতকালীন সবজি। এর মধ্যেই বাজারে উঠেছে মৌসুমের ব্রকলি। পুষ্টি বিশেষজ্ঞদের মতে, শীতকালীন সবজিগুলোর মধ্যে পুষ্টিগুণে ব্রকলিই সেরা। সাম্প্রতিক বছরগুলোতে ক্যানসার প্রতিরোধী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের কারণে ব্রকলি বেশ আলোচনায় এসেছে। ব্রকলিতে আছে ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, …