আর্কাইভ | পুষ্টি

ঢাকা: দেশে ১৫ থেকে ৪৯ বছর বয়সী এক কোটি ৭০ লাখ নারী এখনো অপুষ্টির শিকার, যা মোট বিবাহিত নারীর ৪৪ দশমিক ৭৩ শতাংশ। এদের বড় একটি অংশের উচ্চতার তুলনায় ওজন বেশি। অন্য অংশের উচ্চতার তুলনায় …

ঢাকা: স্বাস্থ্যমন্ত্রী জাহিদ মালেক বলেছেন, গর্ভবতীদের পুষ্টি নিশ্চিত করা সম্ভব হলে সুন্দর আগামী প্রজন্ম পেতে সক্ষম হব। করোনার সময়েও আমরা খাদ্য উৎপাদন অব্যাহত রেখেছি। বৃহস্পতিবার (২৪ সেপ্টেম্বর) সকালে হোটেল রেডিসন ব্লুতে মুজিববর্ষ উপলক্ষে বিশেষ প্রকাশনার …

শরীরকে সুস্থ্য রাখতে প্রোটিনের বিকল্প নেই। অনেকেই ভাবেন গুরুত্বপূর্ণ এই পুষ্টি উপাদানটি শুধুমাত্র শরীরের ওজনবৃদ্ধির সঙ্গেই সম্পর্কিত। কিন্তু আমাদের শরীরে হজম প্রক্রিয়া থেকে শুরু করে পেশী সংশ্লেষণ প্রায় সব ধরনের কাজেই প্রোটিন খুবই গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা …

ঢাকা: কৃষিমন্ত্রী ড. মো. আব্দুর রাজ্জাক বলেছেন, দানাজাতীয় খাদ্যে আমরা স্বয়ংসম্পূর্ণ। এই খাদ্যের উৎপাদন চারগুণ বেড়েছে। আমাদের জন্য চ্যালেঞ্জ এখন পুষ্টিতে স্বয়ংসম্পূর্ণতা অর্জন করা। বৃহস্পতিবার (৮ অক্টোবর) রাজধানীর হোটেল ইন্টারকন্টিনেন্টালে বাংলাদেশ ফলিত পুষ্টি গবেষণা ও …

মৌলভিবাজার: প্রচুর পুষ্টি উপাদান, ফল ও সবজি হিসেবে পেঁপে সর্বমহলে এখন বেশ জনপ্রিয়। আর এই পেঁপের চাষ করেই সফলতা পেয়েছেন শ্রীমঙ্গলের ছেলে আসাদুর। ১০ বিঘা জমিতে ৩ লাখ টাকা ব্যয়ে লাখ লাখ টাকা আয় করে …

ঢাকা: প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা বলেছেন, আমরা নির্বাচনি ইশতেহারে উল্লেখ করেছিলাম, সুষম পুষ্টিমান সম্পন্ন খাদ্য নিশ্চিত করা। আমরা খাদ্য ঘাটতি পূরণ করেছি। এখন লক্ষ্য পুষ্টির চাহিদা পূরণ করা। বৃহস্পতিবার (১৮ জুলাই) সকালে কৃষিবিদ ইনস্টিটিউট অব বাংলাদেশ …

।। স্পেশাল করেসপন্ডেন্ট ।। ঢাকা: শিশুরা অপুষ্টিতে আক্রান্ত হলেই সর্বোচ্চ মাত্রার পুষ্টি সরবরাহ করা ঠিক নয়। শিশুটি ঠিক যতখানি অপুষ্টিতে আক্রান্ত হবে ঠিক ততটুকু মাত্রার পুষ্টিই তাকে প্রয়োগ করতে হবে। কারণ, বেশি পুষ্টি প্রয়োগ করা হলে …

সেরেলাক যে বাচ্চাদের জন্য খুবই পুষ্টিকর তা আমরা সবাই জানি। তবে শিশুখাদ্য হিসেবে এটি বেশ ব্যয়বহুল। এছাড়া বাজারে কেনা সেরেলাকের উপাদানগুলো কতটা স্বাস্থ্যসম্মত সেই নিয়েও অনেক অভিভাবক চিন্তায় থাকেন। তাই আজ দেখে নিন স্বাস্থ্যসম্মত উপায়ে …