আর্কাইভ | সমুচা

চার শতাব্দির ঢাকা শহরের ইফতারে ইতিহাসটাও সমবয়সী। ঐতিহ্যবাহী এই ইফতারিগুলো এখন শুধু পুরান ঢাকাতেই পাওয়া যায়। আর পুরান ঢাকা মানেই চকবাজার, রায়সাহেব বাজার ও নাজিরাবাজার। পুরো রমজান মাসজুড়ে এসব বাজারে পাওয়া যাবে মজাদার সব ইফতার। এগুলোর …

সৈয়দ ইশতিয়াক রেজা ।। ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের উপাচার্য অধ্যাপক ড. মো. আখতারুজ্জামানের একটি বক্তব্য এখন সামাজিক মাধ্যমে ঘুরছে। আঞ্চলিক উচ্চারণে ছাত্র-ছাত্রীদের বলছেন, পৃথিবীর ইতিহাসে কোথাও পাওয়া যাবেনা – মাত্র দশ টাকায় এক কাপ চা, সিঙ্গারা, সমুচা, …