পুষ্টি মেপে খান ঈদের খাবার

ঈদ মানে আনন্দ, ঈদ মানে খুশি। ঈদের খুশি ম্লান হয়ে যেতে পারে যদি শরীর খারাপ থাকে। শরীরের এক অত্যাবশ্যকীয় অবিচ্ছেদ্য অংশ হচ্ছে খাবার। এক মাসের লম্বা সময়ের রোজায় আমাদের খাবারের ধরণ, সময়সূচি বদলে গিয়েছিলো। মাহে রমজান শেষে এলো ঈদ। এরপরই আবার পুরনো জীবনে ফিরে যাবো আমরা। তাই সতর্ক হতে হবে ঈদের দিনের খাওয়াদাওয়া নিয়ে। অসর্কতায় যেন ঈদের খুশি ম্লান না হয়ে যায়।

ঈদের দিন হঠাৎই অনেক বেশি খাওয়ার একটা প্রবণতা দেখা যায় অনেকের যা একদমই ঠিক না। শরীর ঠিক রাখতে নিয়ম মেনে খাওয়া উচিত। ঈদের দিন একসঙ্গে অনেক গুরুপাক খাবার না খেয়ে পুষ্টি মেপে ও পরিমিত পরিমাণে খান।

আসুন দেখে নেই ঈদের খাদ্যতালিকায় কী কী থাকতে পারে।

টক দই

টক দইয়ের ব্যাকটেরিয়া আমাদের দেহে আত্মবিশ্বাস ও সাহস বৃদ্ধি করে আর চাপ কমায়। তাই যে কোনো খাবার গ্রহণের পর টক দই খান।

পেস্তা বাদাম

যে কোনো মিষ্টি জাতীয় খাবারের উপর পেস্তা বাদাম ছড়িয়ে দিন। কারণ পেস্তা বাদাম হৃদপিণ্ডের জন্য অনেক ভাল এবং এতে মানসিক চাপও কমে।

দুধ

দুধ ভিটামিন ডি এর অন্যতম উৎস। লন্ডন ইডিসিএল ইনস্টিটিউট অফ চাইল্ড হেল্থ নামক সংগঠন ৫০ বছরের বেশি সময় ধরে ৫ হাজার ৯শ ৬৬ জন নরনারীর উপর করা এক গবেষণায় দেখা গেছে দুধ স্ট্রেস নিয়ন্ত্রণে ভূমিকা রেখেছে। তাই ঈদের দিন দুধের তৈরি সেমাই, লাচ্ছি, ফিন্নি সন্দেশ ইত্যাদি খান। তবে অল্প চিনি দিয়ে ঘরে তৈরি হলেই ভাল।

সারাবাংলা/এসবিডিই

ঈদুল ফিতর সংখ্যা ২০২৩ পুষ্টি মেপে খান ঈদের খাবার লাইফস্টাইল সুস্থ থাকুন