নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতে এফএও এর সঙ্গে চুক্তি সই

।। স্টাফ করেসপন্ডেন্ট।।

ঢাকা: বড় শহরগুলোতে নিরাপদ খাদ্য সরবরাহ ব্যবস্থা নিশ্চিত করতে সহায়তা দিচ্ছে নেদারল্যান্ড ও জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা (এফএও)। প্রকল্পটিতে অর্থায়ন করছে নেদারল্যান্ড আর বাস্তবায়ন করবে জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা এফএও।

বুধবার (১৯ ডিসেম্বর) রাজধানীর শেরে-ই-বাংলা নগরের এনইসি সম্মেলন কক্ষে সরকারের সঙ্গে এফএও’র একটি চুক্তি সই হয়েছে। চুক্তিতে সই করেন অর্থনৈতিক সম্পর্ক বিভাগের (ইআরডি) সচিব মনোয়ার আহমেদ এবং এফএও’র বাংলাদেশ রিপ্রেজেনটেটিভ রবার্ট শিম্পসন। এ সময় বাংলাদেশে নিযুক্ত নেদারল্যান্ডের রাষ্ট্রদূত হেরি ভারউইজ উপস্থিত ছিলেন।

প্রকল্প বাস্তবায়নে নেদারল্যান্ড দিচ্ছে ১ কোটি ২৫ লাখ ৫৫ হাজার ডলার। যা স্থানীয় মুদ্রায় প্রায় ১০৪ কোটি টাকা। এই টাকা দিয়ে ‘সাপোর্ট ফর মডেলিং, প্লানিং এন্ড ইমপ্রুভিং ঢাকা’স ফুড সিস্টেম’ শীর্ষক প্রকল্প বাস্তবায়ন করা হবে।

চুক্তি সই অনুষ্ঠানে জানানো হয়, এ প্রকল্পের মাধ্যমে কোনো অবকাঠামো উন্নয়ন করা হবে না। তবে, এই প্রকল্পের মাধ্যমে ঢাকা শহরে কোথা থেকে খাদ্য আসছে, তার একটি ডাটা বেইজ তৈরি করা হবে। পরবর্তীতে এই ডাটার উপর ভিত্তি করে পরিকল্পনা গ্রহণ করা সম্ভব হবে। তাছাড়া, নিরাপদ ও পুষ্টিকর খাবার পেতে গিয়ে কোথায় কি কাজ করতে হবে। আমরা শুধু সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষকে সেটি দেখিয়ে দেব। তারা ব্যবস্থা নেবে। বিষয়টি গবেষণার মতো হবে বলেও জানানো হয়েছে।

চুক্তি শেষে মনোয়ার আহমেদ জানান, এটি একটি কারিগরি সহায়তা প্রকল্প। এর মধ্যদিয়ে খাদ্য সরবরাহ ব্যবস্থা কিভাবে উন্নত করা যায় সেসব বিষয়ে গবেষণা পরিচালনা করা হবে। তিনি বলেন, প্রতিদিন ঢাকা শহরে খাদ্য আসছে। কিন্তু কোথায় থেকে আসছে আমরা অনেক সময় জানিনা। তাছাড়া বর্তমানে ফল খেতে আমাদের ভয় পেতে হয়। কারণ অসাধু ব্যবসায়ীরা বেশি মুনাফা লাভের আশায় অনেক সময় ফলে ফরমালিন দিয়ে তাজা রাখে। এ বিষয়টিও এই প্রকল্পের আওতায় নিয়ে আসা যায় কিনা সে বিষয়ে অনুনোধ জানিয়েছি।

তিনি আরও বলেন, মোবাইল কোর্ট পরিচালনা করে নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করা যাবে না। এজন্য প্রয়োজন উৎপাদক ও ব্যবসায়ীদের সচেতনতা বাড়ানো। তারা সচেতন হলেই নিরাপদ খাদ্য পাওয়া সম্ভব।

সারাবাংলা/জেজে/জেএএম

এএফও নিরাপদ খাদ্য