ব্রাজিলে বিরূপ আবহাওয়ার প্রভাবে কফির রেকর্ড দর বৃদ্ধি
২৭ জুলাই ২০২১ ২১:১৫
সোমবার (২৭ জুলাই) বিশ্ববাজারে অ্যারাবিকা কফির দর এক লাফে ১০ শতাংশ বেড়েছে। এর আগে গত সপ্তায় প্রায় ২০ শতাংশ মূল্য উল্লস্ফন হয়েছিল এ পণ্যের। বিশ্বের শীর্ষ কফি উৎপাদক দেশ ব্রাজিলে এ মৌসুমে নজিরবিহীন ঠাণ্ডা আবহাওয়ার প্রভাব পড়েছে কফির বাজারে। রয়টার্সের খবর।
গত সপ্তাহে ব্রাজিলে ভারী তুষারপাতের কারণে দেশটির বিশাল অঞ্চলে কফির চাষাবাদ ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে। এছাড়া এ সপ্তাহের শেষ নাগাদ কফি চাষযোগ্য বিশাল জমির উপর দিয়ে মেরু বায়ু প্রবাহের পূর্বাভাস দিয়েছে আবহাওয়া দফতর। এর প্রভাবে ফের কফির চাষাবাদ ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে বলে আশঙ্কা তৈরি হয়েছে। সপ্তাহের শেষে বিরূপ আবহাওয়ার আঘাত আসলে তা হবে এ মওসুমে টানা তৃতীয় আঘাত। সব মিলিয়ে বিরূপ আবহাওয়ার কারণে চলতি মওসুমে কফির উৎপাদন হ্রাস পাবে বলে পূর্ভাবাস দিয়েছেন সংশ্লিষ্টরা।
উদ্ভিদ বিজ্ঞানীদের মতে, কফির গাছ তুষরপাত সহ্য করতে পারে না। কফি গাছের উপর তুষরপাত হলে তা পুরোপুরি নষ্ট হয়ে যায়। কোনো জমিতে তুষারপাতের পর যদি আবার কফি চাষ করতে হয়, তাহলে ওই জমি প্রস্তুত করতে কমপক্ষে তিন বছর সময় লেগে যায়।
ব্রাজিল সরকারের খাদ্য সরবরাহ সংস্থা- কনাব প্রাথমিক এক জরিপের পর জানিয়েছে, গত সপ্তাহের তুষারপাতে দেড় লাখ থেকে দুই লাখ হেক্টর কফি চাষের জমি ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে—যা ব্রাজিলে অ্যারাবিকা কফি চাষযোগ্য মোট জমির প্রায় ১১ শতাংশ।
কফি বাণিজ্য প্রতিষ্ঠান আই অ্যান্ড এম স্মিথ ২০ জুলাই ভারী তুষারপাতের ব্যাপারে বলেছে, ১৯৯৪ সালের পর এবার প্রথম এমন বিরূপ আবহাওয়ার কবলে পড়েছে ব্রাজিল।
এসব খবরের প্রভাবে সপ্তাহধরে দক্ষিণ আমেরিকান শেয়ারবাজার ইন্টারকন্টিনেন্টাল এক্সেঞ্জে (আইসিই) অ্যারাবিকা কফির দর (ফিউচার) বাড়ছে। সোমবার এক লাফে প্রতি পাউন্ড অ্যারাবিকা কফির মূল্য ১০ শতাংশ বেড়ে দাঁড়ায় ২ দশমিক ১৫ ডলার। ২০১৪ সালের অক্টোবর মাসের পর এটাই সর্বোচ্চ দর। ধারণা করা হচ্ছে কফি বীজের দর বাড়ায়, শীঘ্রই বিশ্বের বড় বড় কফি ব্র্যান্ডও এ পণ্যের খুচরা বিক্রয়মূল্য বাড়াতে পারে।
আরও পড়ুন
সারাবাংলা/আইই