ফের ব্রয়লারের দাম ঊর্ধ্বমুখী, বেড়েছে ডিম-মাছের মূল্যও

ঢাকা: রমজানের প্রথমদিকে দাম কমলেও আবারও কেজি প্রতি ২২০-২৩০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে ব্রয়লার মুরগি। যা গতকালও বিক্রি হয়েছিল ২০০-২১০ টাকায়। একইসঙ্গে ডজন প্রতি ডিমের দাম বেড়েছে ২০ টাকা। গতকালও ডিমের ডজন ছিলো ১১৫ টাকা, যা আজ ১৩৫ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।

অপরদিকে, সব ধরনের মাছের দামও বেড়েছে কেজি প্রতি ৫০ থেকে ১০০ টাকা। তবে দাম বাড়ার বিষয়ে সুনির্দিষ্ট করে কিছুই বলতে পারছে বিক্রেতারা। শুক্রবার (৩১ মার্চ) সকালে রাজধানীর বসুন্ধরা কাঁচাবাজার এবং বাড্ডা কাঁচাবাজার ঘুরে এই চিত্র দেখা গিয়েছে।

বাজার ঘুরে দেখা যায়, ব্রয়লার মুরগি কেজি প্রতি বিক্রি হচ্ছে ২২০-২৩০ টাকা। যা গতকাল ছিলো ২০০-২১০ টাকা। তবে গত সপ্তাহের দামেই (৩০০ টাকা কেজি) বিক্রি হচ্ছে সোনালী কক। আর দেশি মুরগির দামও রয়েছে অপরিবর্তিত, কেজি প্রতি বিক্রি হচ্ছে ৬৫০ টাকায়।

এছাড়া গরুর মাংসের দামও অপরিবর্তিত রয়েছে, কেজি প্রতি ৭৫০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।

বসুন্ধরা কাঁচাবাজারের মুরগি বিক্রেতা সোলায়মান রসুল সারাবাংলাকে জানান, কিশোরগঞ্জ থেকে ২ হাজার কেজি মুরগি এনেছেন। সঙ্গে গাড়ি ভাড়া রয়েছে ১২ হাজার টাকা। কর্মচারী খরচ আছে। সবমিলে পাইকারি মুরগি বুধবার কিনেছেন ১৯০ টাকা, যা গতকাল কিনতে হয়েছে বরাবর ২০০ টাকায়। তাহলে সবকিছু মিলে ২২০-২৩০ টাকায় না বিক্রি করলে লোকসানে পড়তে হবে। তাই তিনি বাধ্য হচ্ছেন বেশি দামে বিক্রি করতে।

মুরগি কিনতে আসা বেসরকারি চাকরিজীবী ইমরান হোসেন বলেন, ‘যেভাবে দ্রব্যমূল্যের দাম বাড়ছে তাতে ছোট চাকরি করে নিত্যপ্রয়োজনীয় সামগ্রী কেনা কষ্টকর হয়ে যাচ্ছে। প্রতিনিয়ত দাম বাড়ছে। তবে বেতন বাড়ছে না। গত সপ্তাহে মুরগির দাম ছিলো, যা তার থেকেও আজও কেজিতে ১০ টাকা বেশি। ডিমের হালিতেও ২০ টাকা বেড়েছে।’

এদিকে মাছের বাজার ঘুরে দেখা গেছে, বড় পাঙ্গাস কেজি প্রতি বিক্রি হচ্ছে ২৪০ টাকা গত সপ্তাহে বিক্রি হয়েছে ১৮০-১৯০ টাকা। ছোট পাঙ্গাস বিক্রি হচ্ছে ২০০ টাকা যা গত সপ্তাহে ছিলো ১৬০-১৮০ টাকা। কই মাছ বিক্রি হচ্ছে কেজি প্রতি ৩২০ টাকা যা গত সপ্তাহে ছিলো ২৬০-২৭০ টাকা, কাতল মাছ বিক্রি হচ্ছে ৩৮০ টাকা যা গত সপ্তাহে বিক্রি হচ্ছে ৩৫০ টাকা, বোয়াল মাছ বিক্রি হচ্ছে কেজি প্রতি ৬০০ টাকা যা গত সপ্তাহে ছিলো ৫৪০ টাকা, রুই মাছ বিক্রি হচ্ছে কেজি প্রতি ৩৫০ টাকা গত সপ্তাহে ছিলো ৩০০ টাকা, শিং মাছ মাঝারি বিক্রি হচ্ছে কেজি প্রতি ৫২০ টাকা গত সপ্তাহে ছিলো ৪৬০ টাকা, তেলাপিয়া কেজি প্রতি বিক্রি হচ্ছে ২২০ টাকা গত সপ্তাহে যা বিক্রি হয়েছে ১৭০-১৮০ টাকা।

বাড্ডা মাছ বাজারের মাছ বিক্রেতা মামুন ইসলাম সারাবাংলাকে বলেন, ‘মাছের বাজার গত সপ্তাহের চেয়ে বাড়িতে। পাইকারি বাজারে মাছের সরবরাহ কম। গত সপ্তাহের চেয়ে বেশি দামে মোকাম থেকে মাছ কিনতে হয়েছে। এরপর অন্য খরচ তো আছেই। আমরা যেমন কিনি তেমনই বিক্রি করি।’

মাছ কিনতে আসা সোহেল রানা বলেন, ‘আজ মাছের বাজার বেশ চড়া। রমজানে বাজার বেশ গরম। সব বাজারেই দাম চড়া। ১ কেজি মাছের দাম ৪০০-৫০০ টাকা, কিভাবে মাছ কিনবো?’

সারাবাংলা/এসজে/এমও

ডিম-মাছের মূল্য ব্রয়লার