মঙ্গলবার ১৫ অক্টোবর, ২০১৯ ইং , ৩০ আশ্বিন, ১৪২৬ বঙ্গাব্দ, ১৫ সফর, ১৪৪১ হিজরি
মঙ্গলবার ১৫ অক্টোবর, ২০১৯ ইং , ৩০ আশ্বিন, ১৪২৬ বঙ্গাব্দ, ১৫ সফর, ১৪৪১ হিজরি
গিয়েছিলাম পরিচালক দীপঙ্কর দীপনের বাড়ি। কিন্তু সিনেমা বা পরিচালকের সাক্ষাৎকার সম্পর্কিত কোনো কাজে নয়। নানাজনের কাছে শুনেছি দীপনপত্নী সংযুক্তা সেনগুপ্ত মিশুর হাতের রান্নার সুনাম। মিশুর হাতের নিরামিষ পদ একবার যে খেয়েছে সে প্রশংসা করবেই। কে …
অক্টোবর ৫, ২০১৯ | ১০:০০ পূর্বাহ্ণ
সুস্থ ও স্বাস্থ্যকর জীবনের জন্য ভিটামিন বি৫ বা প্যান্টোথেনিক এসিড দারুণ গুরুত্বপূর্ণ। অন্যান্য বি কমপ্লেক্স ভিটামিনের মতো বি৫ ও খাবারকে শক্তিতে পরিণত করতে সাহায্য করে। আমরা নিয়মিত খাই এমন অনেক খাবারেই এই ভিটামিন পাওয়া যায়। …
সেপ্টেম্বর ৩০, ২০১৯ | ১০:৪৫ পূর্বাহ্ণ
বাচ্চাদের সবজি খাওয়ানো বাবা-মায়ের জন্য একটা চ্যালেঞ্জ বলতে গেলে। অনেকেই আবার জোর করে বাচ্চাদের সবজি খাওয়ানোর চেষ্টা করেন। কিন্তু বাচ্চাদের জোর করে কিছু খাওয়ানোর চেষ্টা করলে তারা আরও বিগড়ে যায়। তাই জোর না করে পরিকল্পনা …
সেপ্টেম্বর ১৩, ২০১৯ | ১০:০০ পূর্বাহ্ণ
চলছে ভাদ্র মাস। ভাদ্রের তাল পাকা গরম যতোই অসহ্য হোক, পাকা তালের গন্ধ অতি লোভনীয়। বাজার এখন পাকা তালে ভরপুর। তাল দিয়ে চটজলদি নানারকম পদ তৈরি করা যায়। চিরাচরিত তালের বড়া কিংবা পিঠা ছাড়াও আরও …
সেপ্টেম্বর ১০, ২০১৯ | ৪:১২ অপরাহ্ণ
কুরবানির মাংস পরিমাণে অনেক রান্না হয়। কয়েকদিন ধরে খেতে খেতে বিরক্তি এসে যায় অনেক সময়। লেফট ওভার রান্না মাংস দিয়ে ঈদের দুই বা তিনদিন পর তৈরি করতে পারেন মজার স্ন্যাকস। সারাবাংলার জন্য লেফট ওভার মাংস …
আগস্ট ১৪, ২০১৯ | ১০:০০ পূর্বাহ্ণ
কুরবানির ঈদের দিন গরু বা খাসির মাংস খেতে খেতে বিরক্তি এসে গেলে ঈদের পরদিন স্বাদ বদলের জন্য রান্না করুন ভিন্নরকম কিছু খাবার। মেন্যুতে রাখতে পারেন, ভিন্ন স্বাদের পোলাও, কলিজা, সবজি, মুরগি আর ডেজার্ট। ঈদের পরদিনের …
আগস্ট ১০, ২০১৯ | ১:২৬ অপরাহ্ণ
কুরবানির ঈদে ঘরে ঘরে রান্না চলে গরুর মাংসের নানা পদ । তবে ঈদের দিন সাধারণত ঝাল গরুর মাংসই রান্না করা হয় বেশি। তবে গরুর মাংসের একঘেয়ে রেসিপি থেকে মুক্তি পেতে করতে পারেন ভিন্নরকম কিছু রান্না। …
আগস্ট ৯, ২০১৯ | ৪:০১ অপরাহ্ণ
চট্টগ্রাম: সম্প্রতি বন্দরনগরী চট্টগ্রামের হোটেল পেনিনসুলাতে চালু হল নতুন দুটি রেস্টুরেন্ট। নীচতলায় বেকারি এবং ব্রুয়িং ক্যাফে, সেইন্টস ক্যাফে। আর ১৭ তলার উপরে সুইমিং পুলের পাশে প্রিমিয়াম রেস্টুরেন্ট, ওজোন লাউঞ্জ। সেইন্টস ক্যাফেতে এক মনোমুগ্ধকর আয়োজনের মাধ্যমে …
আগস্ট ৫, ২০১৯ | ৯:১১ অপরাহ্ণ
ঢাকা: সাধ্যের মধ্যে মানসম্পন্ন খাবারের প্রতিশ্রুতি নিয়ে রাজধানীর মিরপুরে যাত্রা শুরু করলো ড্রিংক এন্ড ডাইন। শের-ই-বাংলা জাতীয় ক্রিকেট স্টেডিয়াম ও চিড়িয়াখানার মাঝামাঝি অবস্থিত রাইনখোলা ঢাকা কমার্স কলেজ রোডে শনিবার ৩ আগস্ট রেস্টুরেন্টি উদ্বোধন করা হয়। …
| ২:০৫ অপরাহ্ণ
বাসায় ঝামেলা এড়াতে মিষ্টি, সন্দেশ কিনে খেতেই আমরা অভ্যস্ত। তারপরও ঘরোয়া অনুষ্ঠান কিংবা ছুটির দিনে শখের খাবার বানাতে অনেকেরই ইচ্ছা করে। তাছাড়া বাসায় বানানো খাবারের স্বাস্থ্যগত মান নিয়ে কোন সন্দেহ থাকে না। তাই নিজের রুচিমতো …
জুলাই ১৫, ২০১৯ | ১১:৪১ পূর্বাহ্ণ
