মঙ্গলবার ১৯ নভেম্বর, ২০১৯ ইং , ৫ অগ্রহায়ণ, ১৪২৬ বঙ্গাব্দ, ২১ রবিউল-আউয়াল, ১৪৪১ হিজরি
মঙ্গলবার ১৯ নভেম্বর, ২০১৯ ইং , ৫ অগ্রহায়ণ, ১৪২৬ বঙ্গাব্দ, ২১ রবিউল-আউয়াল, ১৪৪১ হিজরি
কুরবানির মাংস পরিমাণে অনেক রান্না হয়। কয়েকদিন ধরে খেতে খেতে বিরক্তি এসে যায় অনেক সময়। লেফট ওভার রান্না মাংস দিয়ে ঈদের দুই বা তিনদিন পর তৈরি করতে পারেন মজার স্ন্যাকস। সারাবাংলার জন্য লেফট ওভার মাংস …
আগস্ট ১৪, ২০১৯ | ১০:০০ পূর্বাহ্ণ
কুরবানির ঈদের দিন গরু বা খাসির মাংস খেতে খেতে বিরক্তি এসে গেলে ঈদের পরদিন স্বাদ বদলের জন্য রান্না করুন ভিন্নরকম কিছু খাবার। মেন্যুতে রাখতে পারেন, ভিন্ন স্বাদের পোলাও, কলিজা, সবজি, মুরগি আর ডেজার্ট। ঈদের পরদিনের …
আগস্ট ১০, ২০১৯ | ১:২৬ অপরাহ্ণ
কুরবানির ঈদে ঘরে ঘরে রান্না চলে গরুর মাংসের নানা পদ । তবে ঈদের দিন সাধারণত ঝাল গরুর মাংসই রান্না করা হয় বেশি। তবে গরুর মাংসের একঘেয়ে রেসিপি থেকে মুক্তি পেতে করতে পারেন ভিন্নরকম কিছু রান্না। …
আগস্ট ৯, ২০১৯ | ৪:০১ অপরাহ্ণ
চট্টগ্রাম: সম্প্রতি বন্দরনগরী চট্টগ্রামের হোটেল পেনিনসুলাতে চালু হল নতুন দুটি রেস্টুরেন্ট। নীচতলায় বেকারি এবং ব্রুয়িং ক্যাফে, সেইন্টস ক্যাফে। আর ১৭ তলার উপরে সুইমিং পুলের পাশে প্রিমিয়াম রেস্টুরেন্ট, ওজোন লাউঞ্জ। সেইন্টস ক্যাফেতে এক মনোমুগ্ধকর আয়োজনের মাধ্যমে …
আগস্ট ৫, ২০১৯ | ৯:১১ অপরাহ্ণ
ঢাকা: সাধ্যের মধ্যে মানসম্পন্ন খাবারের প্রতিশ্রুতি নিয়ে রাজধানীর মিরপুরে যাত্রা শুরু করলো ড্রিংক এন্ড ডাইন। শের-ই-বাংলা জাতীয় ক্রিকেট স্টেডিয়াম ও চিড়িয়াখানার মাঝামাঝি অবস্থিত রাইনখোলা ঢাকা কমার্স কলেজ রোডে শনিবার ৩ আগস্ট রেস্টুরেন্টি উদ্বোধন করা হয়। …
| ২:০৫ অপরাহ্ণ
বাসায় ঝামেলা এড়াতে মিষ্টি, সন্দেশ কিনে খেতেই আমরা অভ্যস্ত। তারপরও ঘরোয়া অনুষ্ঠান কিংবা ছুটির দিনে শখের খাবার বানাতে অনেকেরই ইচ্ছা করে। তাছাড়া বাসায় বানানো খাবারের স্বাস্থ্যগত মান নিয়ে কোন সন্দেহ থাকে না। তাই নিজের রুচিমতো …
জুলাই ১৫, ২০১৯ | ১১:৪১ পূর্বাহ্ণ
জাম মাখা উপকরণ পাকা জাম ২৫০ গ্রাম লবণ স্বাদ অনুযায়ী পুদিনা পাতা ১ টেবিল চামচ কাঁচা মরিচ দুইটি, কুঁচি করে নেওয়া মরিচ গুড়া ১/২ চা চামচ পদ্ধতি প্রথমে জাম ভালো করে ধুয়ে নিতে হবে। এরপর …
জুন ২৮, ২০১৯ | ১:০১ অপরাহ্ণ
চলছে গরমের রসালো ফলের মৌসুম। ঘরে ঘরে আম, কাঁঠাল, লিচু, তরমুজ, আনারস, লটকনের সমাহার। বিশেষত, জ্যৈষ্ঠ শেষে আষাঢ়ে পা দেওয়ার এই সময়ে চারদিকে আম আর কাঁঠাল খাওয়ার ধুম। শুধু শুধু তো খাওয়া হচ্ছেই, আম আর …
জুন ২১, ২০১৯ | ২:৩২ অপরাহ্ণ
ঈদ মানেই মজাদার রান্না। পোলাও, কোরমা, ভুনা মাংস, ফিরনি, সেমাই আরও কত কী। এবার ঈদ পড়েছে একদম গরমে। তাই ঈদের দিন খুব বেশি তেল-মসলাযুক্ত খাবারের অসুস্থ হয়ে যেতে পারেন অনেকেই। কিন্তু মজাদার রান্না ছাড়া তো …
জুন ৩, ২০১৯ | ৪:৫৯ অপরাহ্ণ
রোজা মানেই মুসলিম বিশ্বের ঘরে ঘরে নানারকম মজাদার আর ঐতিহ্যবাহী খাবারের সামাহার। বাংলাদেশে যেমন বিখ্যাত ইফতার চকবাজারের ‘বড় বাপের পোলায় খায়’, তেমনি বিশ্বের নানা দেশে নানারকম জনপ্রিয় ইফতার আছে। আজ থাকছে বিশ্বের ছয়টি দেশের ছয়টি …
মে ২৪, ২০১৯ | ৩:৪৪ অপরাহ্ণ
