আর্কাইভ | দেশি মাছ

ঠাকুরগাঁও: আগে বলা হতো ‘মাছে-ভাতে বাঙালি’। আর তা পরিণত হয়েছিল প্রতিপাদ্যে। কিন্তু ঠাকুরগাঁওয়ে এখন আর নেই সেই প্রতিপাদ্যের বালাই। একসময় গ্রাম গঞ্জের হাট-বাজার গুলোতে দেশি বিভিন্ন প্রজাতির মাছে সয়লাব দেখা যেতো। কিন্তু কালের বিবর্তনে তা …

দেশীয় প্রজাতির মাছগুলো বিলুপ্ত হওয়ার পথে। এই শঙ্কার মধ্যে সুখবর দিচ্ছেন রাজশাহী বিশ্ববিদ্যালয়ের (রাবি) একদল গবেষক। বলছেন আটটি দেশীয় প্রজাতির মাছ বাওড়ে মজুত করা গেছে। বাওড়ে দেশীয় প্রজাতির মাছ ফিরিয়ে আনতে চলমান একটি প্রকল্পের প্রথম …

ঢাকা: মাছের রাজা ইলিশের ভরা মৌসুম চলছে। মেঘনা-পদ্মায় ধরা পড়ছে ঝাঁকে ঝাঁকে ইলিশ, জেলে আর স্থানীয় আড়তদারদের হাত ঘুরে আসছে তা রাজধানীর বাজারেও। রাজধানীর আড়তদাররাও বলছেন, সরবরাহ বেশি থাকায় এই মুহূর্তে মাছ বাজারের সব মনোযোগের …