Tuesday 15 Jul 2025
Sarabangla | Breaking News | Sports | Entertainment

খাবার

এই শীতে খান ধনেপাতা বাটায় মুরগি

শীত মানেই তাজা ধনেপাতার ঘ্রাণে ম ম রান্নাঘর। সাধারণত মাছ, ডাল এবং শাকসজিতেই ধনেপাতা খাই আমাদের দেশে। অনেকে ভর্তা বা সালাদেও দেন। কিন্তু ভারতের জনপ্রিয় একটি রেসিপি হল ধনেপাতা বাটায় […]

১৪ ডিসেম্বর ২০২০ ১৪:৫৫

ব্রকলি, মুরগি আর কাজুবাদাম স্টারফ্রাই

শীতকালীন প্রিয় সবজি ব্রকলি। বিদেশি এই সবজিটি এখন আমাদের দেশেই চাষ হচ্ছে। বিদেশি রান্নার সঙ্গে ব্রকলি পছন্দ করেন অনেকেই। বিশেষ করে বাচ্চাদের খুবই পছন্দের এই সবজি। দেখতে  ফুলকপির মতো হলেও […]

৪ ডিসেম্বর ২০২০ ১৫:৪৭

ল্যাবে তৈরি মাংস বিক্রির অনুমতি দিল সিঙ্গাপুর

গবেষণাগারে তৈরি কৃত্রিম মাংস নিরাপদ খাদ্য হিসেবে বিক্রির অনুমতি দিয়েছে সিঙ্গাপুর। দেশটির খাদ্য মান নিয়ন্ত্রণকারী সংস্থা (এসএফএ) মার্কিন এক প্রতিষ্ঠানের তৈরি কৃত্রিম মাংস পরীক্ষার পর তা নিরাপদ বলে জানায়। সিঙ্গাপুরই […]

২ ডিসেম্বর ২০২০ ১৭:০৫

কোন চালের ভাতে ওজন বাড়ে না, জানেন কি? 

‘মাছে ভাতে বাঙালি’ এটি হাল আমলের কোনো কথা নয়— যুগ যুগ ধরে মানুষের মুখে মুখে চলে আসছে এমন কথা। আসলেই তাই, বাঙালির পাতে ভাত আর মাছ না হলে খিদে যেন […]

১২ নভেম্বর ২০২০ ১৭:৪৪

পেঁয়াজ ছাড়া ছোলার ডাল

ছোলার ডাল শুধু সুস্বাদুই নয়, এটি উদ্ভিজ্জ প্রোটিনের দারুণ উৎস। এদিকে আসছে পূজা। পূজার সময়ে রঙ-বেরঙের নিরামিষ রান্না হয়। তাদের মধ্যে অন্যতম এই ছোলার ডাল। আজ রইলো পেঁয়াজ ছাড়া নিরামিষ […]

১৭ অক্টোবর ২০২০ ২০:৪৭
বিজ্ঞাপন

৭ দিনে ১০ পাউন্ড ওজন কমাবে যে পানীয়

ডিটক্সিফিকেশন (Detoxification) যার অর্থ শরীরকে বিষমুক্ত করা। অর্থাৎ আমরা খাবারের সঙ্গে যেসব ক্ষতিকর উপাদান গ্রহণ করি সেগুলো পাকস্থলী থেকে দূর করা। আজকাল তাই ডিটক্স ড্রিংক দারুণ জনপ্রিয়। আপেল সাইডার ভিনেগার, […]

৮ অক্টোবর ২০২০ ২০:৩২

ভেগান রেড থাই কারি

থাই রেড কারির মূল স্বাদ লুকিয়ে এর মশলায়। যদি  প্যাকেটজাত মশলা না পাওয়া যায় তাহলে আলাদা করে মশলা বানিয়ে নিন। থাই কারিতে বিশেষ ধরনের চিংড়িবাটা ব্যবহৃত হয়। তবে ভেগান থাই […]

৩০ সেপ্টেম্বর ২০২০ ১৬:০৫

সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর নাস্তায় ঘরে তৈরি পেয়ারার জেলি ও জ্যাম

অনেক বাচ্চাই জেলি বা জ্যাম দিয়ে পাউরুটি বা টোস্ট খেতে পছন্দ করে। আবার শিশুদের স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ানো একরকম চ্যালেঞ্জ বলতে গেলে। তাই সকাল বা বিকেলের নাস্তায় শিশুকে ঘরে তৈরি পেয়ারার […]

২২ আগস্ট ২০২০ ১৫:৩৫

সুপার ফুড ড্রাগন ফল, জেনে নেই এর পুষ্টিগুণ

বাজারে এখন পাওয়া যাচ্ছে অদ্ভুত দর্শন লাল রঙা ড্রাগন ফল। সুস্বাদু এই ফল অল্প সময়েই জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে আমাদের দেশে। অনেকেই বাণিজ্যিকভাবে এই ফলের চাষ করছেন। আবার কেউ কেউ ছাদ […]

১৭ আগস্ট ২০২০ ২০:৫২

ওজন কমাতে ঘুমের আগে পান করুন এগুলো

ওজন কমানোর জন্য ভালো হজম প্রক্রিয়া জরুরি। সারাদিনের খাদ্যতালিকায় পর্যাপ্ত খাদ্যআঁশ রাখার পাশাপাশি আপনাকে পান করতে হবে প্রচুর পানি। সেই সঙ্গে দ্রুত ওজন কমানোর জন্য ঘুমানোর আগে পান করুন এগুলো। […]

১৪ আগস্ট ২০২০ ০০:৫৯

ঘি কেন খাবেন, কতটুকু খাবেন

যারা ওজন কমাতে চান তারা সবার আগে খাবারের তালিকা থেকে চর্বিজাতীয় খাবার বাদ দেন। তেলের পাশাপাশি বাদ দেন ঘি। কিন্তু আদিকাল থেকেই এদেশে ঘি খাওয়ার প্রচলণ। পুষ্টিগুণসমৃদ্ধ ঘিয়ের রয়েছে নানা […]

৪ আগস্ট ২০২০ ১৭:১৮

কুরবানির মাংসের ১০ পদ

বছর ঘুরে আবার এলো ঈদ-উল-আযহা অর্থাৎ কুরবানির ঈদ। কুরবানি ঈদ মানেই মাংসের নানা পদ। আজ আপনাদের জন্য রইলো নানা স্বাদের মাংস রান্নার কিছু রেসিপি। রয়েছে গরুর মাংসের ৭ পদ, খাসির […]

১ আগস্ট ২০২০ ০৩:০৭

ফুলকপির ক্রাস্ট পিজ্জা

পিজ্জা শুনলেই জিভে জল। কিন্তু অনেকেই হয়ত অসুখবিসুখ, ওজন নিয়ন্ত্রণ বা নানা কারণে কার্বোহাইড্রেট এড়িয়ে চলছেন। কেউ কেউ আবার গ্লুটেন ফ্রি ডায়েটে আছেন। অর্থাৎ তাদের আটা-ময়দা খাওয়া বারণ। আটা এবং […]

২৮ জুলাই ২০২০ ১৫:০৪

পুষ্টিতে ভরা সজনে পাতার ৩ পদ, এক পদ সজনের

মহামারির এই সময়টা কিছুটা কষ্টকর, কি খেলে ভালো থাকবো বোঝা মুশকিল। তবে যেসব খাবার অনেক পুষ্টিগুণসম্পন্ন খুঁজে খুঁজে তাই খাওয়ার চেষ্টা করা উচিৎ। এমনই একটি দেশি সবজি সজনে। এর পাতা, […]

১৮ জুলাই ২০২০ ১৫:৪১

ঘরেই বানান সুস্বাদু আপেল সাইডার

আপেল সাইডার। এই গরমে তৃপ্তি দিতে পারে মজাদার এই পানীয়। দারুণ সুগন্ধযুক্ত মজাদার এই পানীয় দূর করবে গরমের ক্লান্তি। মুহুর্তে এনে দেবে রিফ্রেশিং অনুভূতি। করোনাকালে ঘরে বসেই অনেকেই অনেক কিছু […]

১৫ জুলাই ২০২০ ১১:০০
1 3 4 5 6 7 14
বিজ্ঞাপন
বিজ্ঞাপন